Сложно ли выращивать грибы шампиньоны дома

 

 


Шампиньон - популярнейший гриб, пользующийся любовью и уважением во многих странах мира. Широкое распространение он получил не только из-за своих прекрасных вкусовых качеств, но и из-за того, что его можно выращивать в искусственных условиях.

В настоящее время выращивание грибов шампиньонов успешно осуществляется во множестве стран мира. Причем, разводить их можно не только в специализированных хозяйствах, но и на обычных приусадебных участках. Некоторые высаживают эти грибы в открытый грунт, но данный способ имеет ряд недостатков. Гораздо продуктивнее культивировать их в закрытом грунте. В этом случае грибы сажают в ящики или мешки, расположенные под крышей.

Для выращивания шампиньонов подходят различные помещения: подвалы, сараи, пустующие жилые, хозяйственные, производственные постройки. Необходимо лишь создать определенный микроклимат, способствующий активному росту и плодоношению грибов. Для этого нужно поддерживать на особом уровне температуру, влажность, освещенность. Изменять эти параметры и контролировать их можно с помощью простейших Выращивайте шампиньоны, это вкусные грибыбытовых приборов.

Посевным материалом является мицелий, то есть развившаяся в питательной среде грибница. Мицелий следует приобретать в специализированных хозяйствах, занимающихся его производством. Теоретически, найти его можно и самостоятельно. Лучше всего брать грибницу, выросшую на животноводческих пастбищах, поскольку именно навоз (особенно конский) является лучшей питательной средой для этих грибочков. Однако, "дикий" мицелий может быть заражен спорами других грибов. Кроме того, не все виды дикорастущих шампиньонов подходят для выращивания в искусственных условиях. Поэтому лучше всего покупать мицелий, произведенный специалистами. Он стерилен и не содержит других спор.
 

Copyright © ligawork.ru