Как осуществляется выращивание грибов вешенки?

 

 


Вешенка - полезный и вкусный гриб, с каждым годом приобретающий все больше поклонников. В растущей популярности вешенки нет ничего удивительного. В отличие от многих других грибов, ее едят круглый год, а при желании вешенку можно даже выращивать самостоятельно.

Существуют два основных метода культивирования данного гриба - экстенсивный и интенсивный. В первом случае выращивание грибов вешенки осуществляется под открытым небом. Обычно при этом используются деревянные брусочки, содержащие мицелий гриба. Их особым образом вкапывают в землю на дачных участках. Первые плоды высаженные таким способов грибы приносят обычно через год. Продолжается плодоношение в течение 3-5 лет. Кстати говоря, нередко бруски с мицелием прикапывают не на собственных приусадебных участках, а в лесу. Правда, сделать это можно не везде, ведь нет никакого смысла выращивать вешенку там, где вместо вас ее с легкостью может найти кто-то другой.

Как вырастить грибы вешенки у себя в сараеВторой, наиболее прогрессивный способ культивирования этого гриба представляет собой его выращивание в закрытых помещениях. В качестве них могут выступать теплицы, сараи, пустующие здания и т.д. Высаживать грибы можно даже в домашних условиях. При точном соблюдении технологии добиться успеха в данном деле нетрудно даже новичку.

Главным отличием интенсивного метода от экстенсивного является то, что первый способ позволяет получать урожаи круглый год. А учитывая простоту культивирования вешенки, выращивать ее в закрытом помещении может любой желающий. Для любителей свежих грибочков собственная плантация вешенки - прекрасный источник кулинарного вдохновения. А тот, кто не лишен предпринимательской жилки, легко может извлекать из такой плантации весьма ощутимый доход.
 

Copyright © ligawork.ru