Выращивайте грибы шампиньоны в домашних условиях

 

 


Шампиньон широко известен как в нашей стране, так и за её пределами. Важное достоинство этого гриба заключается в том, что его можно культивировать искусственно. В России его разводили уже в XVII веке. Делать это можно и сегодня. Причем, для этого вовсе не нужно быть владельцем высокотехнологичной фермы. На самом деле, выращивание грибов в домашних условиях шампиньонов доступно всем, кто хочет включать в свой рацион свежесобранные в собственном хозяйстве грибы.

Сажать их можно как в саду, так и в помещении. Эта культура любит сырость и темноту, поэтому хорошо выращивать её в тени деревьев или строений. При этом над грядкой следует соорудить навес от сильных продолжительных дождей.

В помещении шампиньоны удобно выращивать в мешках или ящиках. Для рационального использования пространства их можно устанавливать в несколько ярусов. В эти ящики или мешки кладут субстрат, куда добавлен мицелий.

Субстрат можно изготовить самостоятельно. Но если вы не желаете этим заниматься, его можно приобрести. Покупка его имеет свои плюсы. Во-первых, покупной субстрат, вероятнее всего, не будет заражен посторонними микроорганизмами (если он изготовлен на специализированном предприятии). Во-вторых, можно получить более высокий урожай: до 20-25 процентов от веса посевного материала.

В качестве помещений для выращивания можно использовать подвалы, нежилые здания, мастерские, сараи и т.п. Стоит иметь в виду, что шампиньону для нормального плодоношения требуется достаточное количество свежего воздуха. Поэтому важно организовать нормальную его циркуляцию на закрытой плантации. При необходимости для Шампиньоны и домашние условия их выращиванияэтого следует использовать вентилятор.

Оптимальный температурный диапазон колеблется в 12° до 20° С. Если в помещении слишком жарко, урожая не будет. Если вы планируете заниматься разведением культуры всерьез, выбирайте такое помещение, где даже в жаркие летние месяцы температура не поднимается выше нормы.

Выращивание шампиньонов может стать неплохим дополнением к вашему бюджету. И если вы ищете способ дополнительного заработка, попробуйте освоить данное занятие. Поначалу можно засеять мицелием всего 1-2 ящика или мешка, а затем, набравшись опыта, организовать собственную грибоводческую мини-ферму.
 

Copyright © ligawork.ru