Вешанки, как выращивать эти грибы и продавать

 

 


Вешенка - гриб, который встречается в различных регионах нашей страны. На территории России произрастает 7 разновидностей этого гриба, 5 из которых считаются съедобными. Но если вы хотите попробовать это лакомство, вовсе необязательно отправляться за ним в лес, ведь выращивание грибов вешанки доступно всем желающим, вне зависимости от материального положения.

От других видов искусственно культивируемых грибов вешенка выгодно отличается простотой выращивания. Ее можно сажать как на открытом воздухе, так и в помещениях. Первый способ подойдет владельцам частных домов и дачникам, желающим собирать урожай на собственном огороде. Какого-либо сложного ухода грибная плантация не требует. Представляет она собой деревянные бруски, прикопанные в земле. В этих брусках перед размещением на почве делают отверстия, куда помещают посевной материал. Собирать грибы с такой плантации можно на протяжении 3-5 сезонов. Больших урожаев при таком способе выращивания не добиться, но если они вам и не требуются, данный вариант вам оптимально подойдет, поскольку и хлопот особых он не приносит.

Если же вам хочется наладить крупномасштабное производство вешанок, сажайте их в закрытом помещении, в качестве которого может выступить пустующее жилое или производственное помещение, чердак, хозблок и т.п. При данном способе грибы удобно выращивать в полиэтиленовых мешках, куда засыпают субстрат, перемежаемый Как вырастить вешанку на домумицелием. Эта технология выгодна тем, что позволяет получать урожаи круглый год, вне зависимости от погоды на улице. Нужно только поддерживать в помещении необходимую температуру и влажность. Сложное оборудование для этого не требуется - все вполне можно делать с помощью простых бытовых приборов.

Полученную продукцию можно есть в вареном, тушеном, жареном виде. Кроме того, ее можно солить. При желании вы можете использовать собранные в своем хозяйстве грибы не только для приготовления разнообразных блюд, но и для реализации на рынках и в супермаркетах. Эту деятельность можно рассматривать в качестве домашнего бизнеса, который может приносить вполне приличный доход.
 

Copyright © ligawork.ru